Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Сколько стоит обед в Кремлевской столовой

Оригинал взят у isurok в Сколько стоит обед в Кремлевской столовой
столовая



Откровенно говоря, в Соцкультбыте ВАЗа можно пообедать примерно на такой же чек. Ну, мож на 150. Но этож ведомственные столовки. Они дотационные процентов на 80, наверное. Как там Корпус-групп финансируется, надо б узнать.

А вот, что медикаменты для тех депутатов бесплатные - точно. За то у них 10 % окладов сняли. Как выживают - ума не приложу

осенний день располагает

В нём, конечно трудно узнать того самого Баран Бараныча, но надо отдать должное - тоже явно был праведником.
031120131104

Смешав это с тем получаем вот это:
031120131105
Надо сказать, что в этом ни грамма воды, а то жарилось на курдюке. Так что "в собственном соку".
Обчем, как говорил Михайл Михалыч: "Вкус... спецфицкий!".

зы вспышку надо было выкинуть.
зы по простоте душевной полез было за советами к Сталику. Больше не пойду. Злой он ))
зы А, не сказал. Эта радость душевная, в духовке только такой сок даёт. Суп, прямо (если кто уважает))

любителям острого: тяй

Подойдите на рынке к торгующим салатами корейцам и спросите "А тяй есть?". Сначала увидите удивлённый взгляд и вопрос "А откуда Вы про него знаете?". Когда будете брать, скажите "Мне острый". И если при вас начнут в тяй добавлять перец - сие не очень хорошо. Вряд ли попадут в кондицию.
Выглядит он непрезентабельно. Вот так:


Есть и фабричные упаковки, но специалисты не рекомендуют:


На самом деле соевый соус (он же тирей) - побочный продукт производства тяя. И ценится тяй намного выше. Потому как трудоемкость изготовления этой соевой пасты невероятная. Соевые бобы замачивают до разбухания, потом с чем-то смешивают, потом катают шарики, которые сушат на солнце, потом настаивают в воде, потом отжимают.
В общем, секретом приготовления обладает только одна бабушка на большую корейскую семью, которая и поставляет своим родным его в готовом виде.
На вкус он солёно-острый, и используется как добавка к блюдам. Можно просто мазать на хлеб вместо горчицы, но особенно хорош вместо соли к сырым овощам - помидоры, огурцы, салат. Пробуйте. Не всем, возможно, понравится, но я его потребляю уже лет 20 с тех пор, как мой друг-однокашник-земляк кореец Вовка подсадил )). (Вовка - привет)

зы А соевый соус самый правильный вот такой:

правда мне не доводилось пробовать "хоумиздат"